À propos de Nous
SGI Pastry : L'innovation au service des Métiers du Dessert !
SGI est spécialisée dans la pulvérisation de multiples produits depuis plus de 20 ans.
Nous sommes l’importateur exclusif pour la marque SATA et également Visiomax, Eurosider et SGI Line.
Implanté à Troyes dans l’Aube, Armand BAILLY est le directeur de la société, il anime une équipe de 27 personnes divisée entre 3 services : la carrosserie, l'industrie et l'alimentaire.
Nous possédons notre propre centre de formation de 450 m², équipé d’une cabine, d’une aire de préparation et d’un laboratoire Carrosserie / Industrie, ainsi qu’un showroom spécialement dédié aux Métiers du Dessert.
Depuis 2018, SGI développe activement sa gamme de produits dans l’alimentaire. Secteur supervisé par Vanessa HENRION.
SGI Pastry propose une large gamme de solutions pour les professionnels des Métiers du Dessert.
Nos systèmes de pulvérisation, spécialement conçus pour répondre aux besoins de productivité et de rentabilité des laboratoires, garantissent une exécution de qualité.
Nos pistolets sont de haute qualité et déclinés en de nombreuses tailles de buses destinées à l’application de beurre de cacao, de glaçages, nappages, de dorure et permettent la réalisation de multiples techniques d'application !
Notre gamme de produits s'est étoffée, vous retrouverez tous les accessoires autour des pistolets comme les valises, godets, supports, plateaux tournants, ainsi que nos hottes de pulvérisation en inox, véritables alliées, nos compresseurs alimentaires, nos sécheurs d'air et notre pot sous pression.
SGI s'est spécialisée également dans les réseaux d'air en inox sur mesure.
Toujours dans le but d'améliorer votre quotidien, SGI souhaite accompagner les professionnels du Métier du Dessert à optimiser leurs performances !!
Armand BAILLY
Président et directeur général SGI international
Armand, visionnaire et passionné a su adapter les technologies de pulvérisation aux besoins des pâtissiers et chocolatiers.
Sous son impulsion, SGI Pastry s’est imposée comme un acteur reconnu dans l’univers de la pâtisserie professionnelle, en alliant performance technique et créativité.
Vanessa HENRION
Responsable "SGI Pastry"
Vanessa est le pilier de la division "SGI Pastry".
Véritable tête pensante, elle touche à tout : devis, marketing et stratégies liées à l'expérience client.
Fanny BROUILLARD
Assistante commerciale "SGI Pastry"
Fanny adore relever les défis quotidiens.
Son pragmatisme et sa connaissance client lui donnent de véritables atouts..
Sébastien HABRANT
Votre expert SAV préféré "SGI Pastry"
Sébastien s’assure que chaque solution réponde à vos exigences techniques et de qualité.
Avec son sens du détail et son écoute, il fait toute la différence dans notre service client.